قوة تحلية قوية جداً بدون سعرات حرارية؟!

تتمتع ستيفيا بكل قوة السكر، ولكن دون عيوبها لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية.

لا يحتوي هذا المُحلي الطبيعي على الطعم المر الذي تتميز به معظم المُحليات الاصطناعية. يحتوي بشكل طبيعي على ستيفيوسيد الذي يمنحه جميع صفات التحلية بدون سعرات حرارية وتأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم.

استخدامه في الطبخ:

تتمتع ستيفيا الموجودة في الأوراق أو المسحوق بقدرة تحلية يمكن استخدامها في سلطات الفواكه والزبادي والقهوة والشاي والنقيع وشاي الأعشاب وما إلى ذلك.

من المزايا الرئيسية للستيفيا أنها تدعم الطبخ حتى 200 درجة مئوية، وبالتالي تتيح لك طهي الأطباق الحلوة والمعجنات والحلويات بدون أي سكر...

• جرعة مسحوق ستيفيا:
  - ملعقة صغيرة ما يعادل 500 جرام من السكر الأبيض.
  - نصف ملعقة صغيرة ما يعادل ملعقة كبيرة من السكر الأبيض

كن حذرًا، ستيفيا لها طعم عرق السوس المرير، والنكهة ليست مثل السكر

استخدام مستحضرات التجميل:

إذا كنت تصنع مستحضرات التجميل الخاصة بك، يمكن أن تكون ستيفيا مكونًا لتنعيم البشرة أو تنعيمها أو حتى تقليل التجاعيد.

إليك قناع الوجه المصنوع من الطين والستيفيا المستخدم على نطاق واسع في اليابان:

نصيحة عملية:

ينصح باستخدام ستيفيا للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي أو الذين يعانون من مرض السكري. بالإضافة إلى المسحوق الذي يمكنك استخدامه مثل السكر (بكمية أقل نظرا لقوة تحليته)

السمنة وارتفاع ضغط الدم:

أظهرت الدراسات التي أجريت على ستيفيا أن شرب المشروبات المحلاة بمُحليات (طبيعية) منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية، مثل ستيفيا، لا تحفز الشهية أو تسبب زيادة الوزن. لديهم نفس التأثير المشبع مثل كوب كبير من الماء.

صحة الأسنان:

السكر هو سبب العديد من مشاكل الأسنان، وفي مقدمتها التسوس! في الواقع، فإن البكتيريا الموجودة على أسناننا وفي لوحة الأسنان تتغذى على السكريات التي نستهلكها.

أما ستيفيا، فهي لا تحتوي على السكروز، وتحد من نمو البكتيريا على الأسنان ولا تسبب تسوس الأسنان.

فوائد أخرى:

• تخفيف أمراض الجلد وتحفيز الشفاء: الأكزيما، حب الشباب، الهربس والتشققات، من خلال المشاركة في تجديد الخلايا
• تجميل الشعر والبشرة
• تقوية عضلة القلب
• تأثيره المهدئ: لا يزال هنود أمريكا الجنوبية يستخدمونه لتنظيم المزاج وكمنشط عصبي
• خصائصه المضادة للبكتيريا
• خصائصه المدرة للبول
• عملها الوقائي على العظام والأسنان

ستيفيا هي حليفك الأفضل لمذاق حلو بدون سعرات حرارية! استمتع بها هنا