دقيق الخروب العضوي

مسحوق الخروب - خروب مطحون

يعتبر دقيق الخروب أو الخروب من الأطعمة المغذية بشكل خاص الغنية بالألياف والفيتامينات والبروتينات ومضادات الأكسدة والمعادن والعناصر النزرة. دقيق مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة ويسمح لك بتلبية الاحتياجات اليومية الموصى بها بشكل أفضل.

ولذلك فإن استهلاك دقيق الخروب مثالي لتخفيف جميع المضايقات الطفيفة أثناء العبور، وخاصة الإمساك أو الإسهال. يعمل كملين طبيعي لتحسين راحة الأمعاء والجهاز الهضمي.

بمذاقها الذي يتميز بنكهة الشوكولاتة الحلوة والكراميل اللذيذة، غالبًا ما يتم استخدامها كبديل للشوكولاتة في المستحضرات الحلوة.

استخدامه في الطبخ:

دقيق الخروب يستخدم في الطبخ تماماً مثل الكاكاو: خاماً أو مخففاً أو ساخناً.

في الخبز، يعطي طعمًا أصليًا وحلوًا للكعك والبسكويت وبودنغ الأرز والشوكولاتة الساخنة وغيرها.

كما أنه يستخدم لتحضير الخبز المثالي لصحتنا، الخبز ذو المؤشر الجلايسيمي المنخفض، والدقيق الأبيض الأقل.

ميزة أخرى: أنها تتناسب بشكل مثالي مع النظام الغذائي النباتي. سارت الامور بشكل جيد مع الحليب النباتي للحصول على مشروب ساخن مريح، ضعه في موس أو كريمة، وقم بتحسين وعاء العصير والعديد من الحلوى الأخرى.

الاستخدام والجرعة في العلاج:

• لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي لدى البالغين، تقتصر الجرعة التي يتم تناولها خلال 24 ساعة على 30 جرامًا. يجب إذابة مسحوق الخروب في الحليب أو الشاي أو الماء الساخن. يمكن تناول هذا المشروب في أي وقت من اليوم، بمعدل 2 جرام على الأقل كل ساعتين.
  
  
• أما بالنسبة للأطفال دون سن 18 عامًا، فيجب تقليل الكمية، بما يقارب 10 جرام يوميًا. عند الرضع، يجب أن تحترم نسبة مسحوق الخروب التي يجب تناولها الصيغة التالية، وهي 1.5 جم / كجم / يوم.
  

محاذير استخدام الخروب

يظل التشاور مع أخصائي ضروريًا قبل البدء في علاج طويل الأمد بمسحوق الخروب. المراقبة الطبية مطلوبة في مرضى السكري وفقر الدم والقصور الكلوي.

نصائح الاستعمال :

من الأفضل أن يتم تخزين هذا الدقيق في حاوية محكمة الإغلاق ووضعه بعيداً عن الرطوبة والحرارة .

كما يمكن تخزينه في الثلاجة أو حتى الفريزر لفترة طويلة!