دقيق الحنطة الكامل T150 - مولان دي موين
دقيق الحنطة الكامل T150 - مولان دي موين
دقيق الحنطة الكامل T150, 500 جرام - مولان دي موين
الحنطة نوع من الحبوب يشبه القمح، تبقى حبته مغطاة بقشرها أثناء الحصاد. الدقيق أقل غنى بالجلوتين من دقيق القمح. يوصى به للخبز والفطائر والكعك الغريبة.
دقيق الحنطة الكامل من مولان دي موين هو دقيق طبيعي عضوي 100% . لتعزيز القيمة الغذائية لأطباقك، استبدل دقيق القمح كليًا أو جزئيًا بدقيق الحنطة الكامل. هذا الدقيق مثير للاهتمام من حيث التركيب ، فهو يحتوي على البروتينات والزنك والحديد والألياف والمغنيسيوم والنحاس . يمكنك دمجها جيدًا مع الوصفات اللذيذة والحلوة.
يحتوي على 17% من البروتينات ، المكونة من 8 أحماض أمينية أساسية لحسن أداء الجسم، لذا فهو بديل مثير للاهتمام للنباتات ، كما تساهم هذه البروتينات في الحفاظ على كتلة العضلات، وتعزيز الشعور بالشبع. كما أن دقيق الحنطة الكامل يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويسمح بنقل الأكسجين طالما أنه يحتوي على الحديد. دون أن ننسى أن هذا الدقيق غني بالمغنيسيوم والزنك والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والسيليكون والفوسفور والكبريت.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- قيمة الطاقة: 1406 كيلوجول
- قيمة الطاقة: 332 سعرة حرارية
- الدهون: 2.6 جرام
- منها الأحماض الدهنية المشبعة: 0.3 جم
- الكربوهيدرات: 64 جرام
- بما في ذلك السكر: 0.8 جرام
- الألياف: 8.4 جم
- البروتين: 14.2 جم
- الملح: 0.01 جم
أتريد أن تشارك؟
Très bon rendu pour pain au levain
Très bon rendu pour pain au levain