بذور البطيخ المملحة والمحمصة - بذور البطيخ المملحة المحمصة

بذور البطيخ المملحة والمحمصة - بذور البطيخ المملحة المحمصة

بذور البطيخ المحمصة والمملحة هي بذور بطيخ محمصة ومجففة ومتبلة بالملح لصنع وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة. يتم استخراج بذور البطيخ من ثمرة نبات البطيخ الذي يزرع في أجزاء كثيرة من العالم. بذور البطيخ الممتازة عادة ما تكون أكبر حجمًا وأكثر لحمًا من بذور البطيخ التقليدية، مما يجعلها مثالية للتحميص والتمليح.

غالبًا ما يتم تناول بذور البطيخ المحمصة والمملحة كوجبة خفيفة صحية ومغذية لأنها غنية بالبروتين والألياف والمواد المغذية مثل المغنيسيوم والزنك. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها بديلاً صحياً للوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية.

يمكن شراء بذور البطيخ المحمصة والمملحة من متاجر البقالة المتخصصة ومتاجر الصحة الطبيعية وعبر الإنترنت. يمكن تناولها كما هي أو إضافتها إلى السلطات أو المكسرات أو أطباق الخضار أو استخدامها كطبقة علوية للحساء واليخنات.