القيم الغذائية لكل 100 جرام:
الطاقة 1515 كيلو جول / 359 سعرة حرارية
الدهون 2.3 جم
بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة 0.4 جم
بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 0.3 جم
بما في ذلك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 0.41 جم
كربوهيدرات 17.3 جم
السكريات 0.5 جم
الألياف 12.1 جرام
بروتين 61.1 جم
ملح 0.1 جم
معادن /100 جم % RDA *
بوتاسيوم 800 ملجم 40%
فوسفور 1200 ملجم 171%
حديد 100 ملغ 714%
زنك 25 ملغ 250%
نحاس 3 ملجم 300%
منغنيز 5 ملغ 250%
سيلين 300 ميكروجرام 545%
فيتامينات /100 جم % RDA *
فيتامين ك 40 ميكروجرام 53%
فيتامين ب1 – ثيامين 3 ملجم 272%
فيتامين ب2 – ريبوفلافين 6 ملغ 428%
فيتامين ب3 – نياسين 30 ملغ 187%
فيتامين ب6 2 ملجم 142%
* البدل اليومي الموصى به
كلوروفيل 30 جم
بيتا كاروتين 400 ملغ
اينوزيتول 400 ملغ