أرز الحبوب الكاملة - توبيو

أرز مستدير - توبيو

الأرز البني هو حبة صحية وذات قيمة غذائية عالية لأنه لم يتم تكريره مثل الأرز الأبيض. وبالتالي الحفاظ على جميع الفيتامينات والمعادن. مثالية لأي نظام غذائي والاحتياجات الغذائية.

تعليمات:

اتركه لينقع طوال الليل حتى لا يكون وقت الطهي طويلاً وقبل كل شيء لأننا بهذه الطريقة سنتخلص من حوالي 80٪ من الزرنيخ الموجود في نخالة (قشر) الأرز البني. ثم اغسليه وشطفيه حتى يصبح الماء صافياً.
يُغلى الماء ثم تُخفف الحرارة إلى درجة متوسطة ويُسلق الأرز لمدة 40 دقيقة تقريبًا. (حسب ذوق المستهلك)
أضف 3 أجزاء من الماء إلى جزء واحد من الأرز.
يوصى بهذا الأرز لليخنات والمقلية مع الخضار والبقوليات (نحصل على البروتين من AVB) وفي السلطات والأعشاب البحرية ويمكنك حتى تجربة الباييلا.