أرز أحمر كامل، زراعة مستدامة، -55% من مكافئ ثاني أكسيد الكربون - جالو

أرز أحمر كامل، زراعة مستدامة، -55% من مكافئ ثاني أكسيد الكربون - جالو

يتمتع الأرز البني الأحمر بخصائص حسية فريدة من نوعها، ويحظى بتقدير بسبب رائحة الجوز اللطيفة واتساق حبوبه. مثالية لتحضير الأطباق الجانبية أو السلطات أو المقبلات اللذيذة.

وهو صنف لا يزال غير منتشر على نطاق واسع، وهو نموذجي في جنوب شرق آسيا ومنطقة كامارغ؛ في الآونة الأخيرة فقط بدأت زراعتها في إيطاليا.

يعود الفضل في تصبغه الخاص إلى الوجود الواضح للأنثوسيانين، وهي مغذيات دقيقة ذات لون أحمر قرميدي موجودة بكميات كبيرة في الجزء الخارجي من حبوبها.

ضمان GALLO مرادف للتميز:

• مضمونة: تشرف شركة Riso Gallo على سلسلة التوريد بأكملها لضمان استخدام الممارسات الزراعية المستدامة، والتي تم التحقق منها من قبل هيئة اعتماد خارجية.
• الأصيل: قامت شركة Riso Gallo باختيار أفضل أنواع الأرز الأحمر الإيطالي، مما يضمن نقاء أصنافها. في الواقع، تم تعبئة واحد فقط من الأصناف الحصرية للأرز الأحمر المزروع في منطقتنا في هذا الصندوق.
• محليًا: يولد روسو دي ريسو جالو وينمو في حقول الأرز الإيطالية، ويتم تحويله وتعبئته بواسطة ريسو جالو في وادي بو، للحصول على منتج مصنوع في إيطاليا بنسبة 100%.
• مخلص: بدأت شركة Riso Gallo عملية تعاون مع مزارعي الأرز لضمان جودة المنتج النهائي وإمكانية تتبعه. إنه يعمل بهدف إكماله في أسرع وقت ممكن.
• الأصل: يحتوي أرز جالو الأحمر على حبة ذات لون طبيعي تظل مقرمشة دائمًا. إنه أرز بني، وبالتالي فهو مصدر للألياف، وهو ذو قيمة لرفاهيتنا. بفضل رائحته اللذيذة، فهو مثالي للوصفات ذات الطعم واللون الأصليين، مثل الأطباق الجانبية أو السلطات.

أدى ابتكار Riso Gallo إلى إنشاء عبوة خضراء جديدة لتحل محل العبوة القديمة ذات التغليف المزدوج والتي تتكون من صندوق من الورق المقوى وكيس بلاستيكي مفرغ من الهواء، وهو خيار أخلاقي لتقليل البصمة البيئية أيضًا من وجهة نظر التغليف. .

تخفيض التعبئة والتغليف -50% مع توفير أكثر من 130,000 كجم من الورق المقوى سنويًا

العبوات البلاستيكية الجديدة القابلة لإعادة التدوير، من خلال إعادة التدوير والتخلص الصحيحين، يمكن أن تمنح البلاستيك حياة جديدة
تقليل البصمة الكربونية - مكافئ ثاني أكسيد الكربون بنسبة 55% مقارنة بالعبوة السابقة
ضمان الحفظ التام للمنتج